Senin, 28 April 2014

Resep Mudah Membuat Sayur Asem Enak

Resep mudah membuat sayur asem enak, bertemu lagi dengan le-dressing-de-marina ,kali ini kami akan menyuguhkan sebuah resep yang sangat anda kenal dirumah. Untuk keluarga berikan makanan ini untuk penyegar hari anda, dengan komposisi bahan khas indonesia.

Resep ini kami berikan dengan harapan anda dengan mudah membuat sayur asem dan menggunakan bahan yang berkualitas. Sumber yang baik dalam memperoleh resep ini didapatkan dari Resep Masakan Terbaik yang benar-benar berkualitas.

Bahan-bahan:
- 100 gram nangka muda, potong- potong
- 100 gram jagung manis, potong- potong
- 50 gram kacang tanah
- 50 gram pepaya muda, potong-potong
- 25 gram daun melinjo
- 100 gram tetelan daging
- 1 liter air, untuk merebus
- 1 buah tomat
- 100 gram kacang panjang, potong-potong
- 50 gram melinjo
Bumbu:
- 1 sdm cabai merah kecil
- 2 sdm bawang merah iris
- 1 sdt terasi
- 1 sdm garam
- 2 sdt gula pasir
- 1 iris lengkuas
- 2 lembar daun salam
- 3 buah asam jawa segar

Cara pengolahan:
1. Rebus air dengan tetelan daging di panci hingga mendidih. Masukkan nangka muda, melinjo, kacang tanah, lengkuas, asam jawa, daun salam, dan tomat hingga setengah empuk. Keluarkan tomat dan asam jawa.
2. Ambil mangkuk, masukkan tomat dan asam jawa yang sudah matang. Beri 50 ml air lalu hancurkan, saring. Masukkan airnya ke dalam rebusan nangka.
3. Masukkan bumbu yang dihaluskan, didihkan kembali. Masukkan pepaya muda, jagung muda, dan kacang panjang, rebus hingga empuk terakhir tambahkan daun melinjo. Masak sejenak lalu angkat.
4. Hidangkan hangat-hangat

Demikian resep yang kami berikan pada kesempatan kali ini, untuk pembuatan sayur asem yang enak diperlukan keahlian karena ini adalah resep turun temurun yang memiliki ciri khas. Ada juga loh resep khas Indonesia lainya yang kami sarankan untuk dijadikan referensi yang bagus yaitu Resep Urab yang memiliki rasa luar biasa, pecinta sayur pasti suka dengan resep yang satu ini. siahkan mencoba, semoga bermanfaat

Sabtu, 19 April 2014

Resep Cara Tumis Udang Bumbu Kacang

Mendapat pujian mengenai hasil masakan anda merupakan sebuah kebanggan tersendiri. Untuk mendapatkan hal itu tentunya bukan sesuatu yang mudah untuk dikerjakan, dan dibutuhkan referensi Info Resep Masakan yang tepat.

Pada hari yang berbahagia ini e-dressing-de-marina berbagi seputar Info Kuliner untuk anda, yang mungkin dapat bermanfaat dan bisa anda terapkan dengan baik

Tumis Udang Bumbu Kacang

Bahan:
Udang windu, Udang galah atau Udang pancet
50 gram Kacang Tanah Goreng
3 butir Bawang Putih
3 buah Kemiri yang sudah disangrai
4 sdm Minyak Goreng
Jeruk Nipis
Kecap Mani
Cabe Keriting merah
Air Putih
1/2 SDT Garam

Cara Membuat :
Udang dibersihkan dan dibuang kotorannya.
Lalu beri perasan jeruk nipis ke udang yang sudah bersih.
Lumuri udang dengan 2 sdm Kecap sampai merata.
Iris kecil cabe merah keriting.
Lalu haluskan cabe, bawang putih, dan kemiri.
Tambahkan kacang dan air putih, lalu haluskan.
Panaskan 2 sdm minyak goreng.
Goreng udang sampai matang.
Panaskan 2 sdm minyak goreng untuk menumis bumbu.
Setelah bumbu wangi, masukkan 3 sdm Kecap.
Tambahkan 100 ml air putih.
Tambahkan 1/2 sdt garam.
Masukkan udang goreng lalu masak sampai matang.


Harapan kami resep yang kami sampaikan dapat membantu anda dalam membuat hidangan yang istimewa. Apabila anda sudah terasa yakin dengan resep ini, maka tiada salahnya untuk mencoba dan ajak juga anggota keluarga dirumah supaya suasana keciriaan ketika memasak terbangun.